mandag 26. september 2011

Sopptur

Jeg liker å høste av det naturen kan by på, og kantareller er en av mine favoritter. Ekstra gøy er det når man kommer over slike feldt, (helt til man skal rense de førståss.... men det er det verdt). Vi fikk en fantastisk dag i skogen sammen med barn og besteforeldrer. På kvelden koste vi oss med brøskive med nystekt sopp. Resten ble fryst inn og tørket.
TIPS: Tørket sopp tar liten plass og gir en fantastisk smak til gryteretter og sauser. Tørkes i varmluftsovn i ca 50 grader til den er helt tørr. Må legges direkte i tett burk / pose ellers trekker den til seg fuktighet igjen og kan bli litt seig.

søndag 4. september 2011

LEVA!

Nu på eftermiddagen fullkomligen höljer regnet ner här!
"Suezkanalen" som Stickan grävt genom trädgården ser ut att hålla måttet. Han står därute i regnet i sina stora, svarta, leriga gummistövlar och inspekterar, medans jag sitter inne och tittar på försommarbilderna från Gotland.
LEVA var ett fantastiskt ställe och allra bäst gillade jag LEVA husen, där gick jag loss ordentligt och som Sanna sa till en av arkitekterna:
-Hon där måste nog få "fladdra" av sej lite här...medans jag verkligen fladdrade runt och njöt av alla små smarta snygga detaljer, av ljuset och av huset utan bjälkar med helt öppet till nocken.

Vill du ha påfyll i själ och hjärta sätt dej på första flyget till Gotland!

Liten snygg detalj i cafeet, mattan målad direkt på betongen!
Dom snygga spirorna i vänster hörn tillhör Sanna:)