Bullfest!

Den 4 oktober firar man Kanelbullensdag i Sverige. Inte illa att bullen får en egen dag! Ta tillfället i akt och invitera familj och vänner på bullfest. Denna dagen får man äta precis så många kanelbullar man vill:)

Recept på kanelbullar

20 stk (går utmärkt att dubbla)

75 g smör

7,5 dl mjöl

0,5 dl socker

2 krm salt

25 g jäst

2,5 dl mjölk

Fyll: smör, socker och kanel

Baka i hop degen och låt jäsa 30 min. Del den i två delar och kavla ut var del till en rektangel. Bred på smör, strö på socker och kanel. Rulla i hop till en "korv". Skär i 2 cm breda bitar, lägg i pappersformar. Jäs 30 min. Pensla med smör, strö på pärlsocker eller roligt strössel. Grädda 6-8 min i 225 grader.

MUMS!